Чем заменить мясо: 5 оригинальных рецептов от повара для тех, кто постится
В пост многие сталкиваются с одной и той же проблемой: привычные блюда без мяса кажутся пресными, а чувство сытости уходит слишком быстро.
2026
Читать далее
Чебуреки на кефире: золотистые, в пузырьках и с сочной начинкой
Давайте приготовим эти чебуреки — золотистые, в хрустящих пузырьках, которые так и просятся, чтобы их съели горячими. Сделаем их на кефире: тесто получится мягким, послушным, оно буквально само раскатывается….
Дрожжевой или бездрожжевой: эксперт назвала критерии выбора полезного хлеба
Врач-эндокринолог прокомментировала распространённые представления о вреде дрожжевого хлеба и объяснила, на что действительно стоит обращать внимание при выборе выпечки. В последнее время набирает популярность отказ от дрожжевого хлеба в пользу бездрож…
Домашний майонез: необычный рецепт с отварными яйцами
Никто не будет спорить с тем, что домашний майонез всегда вкуснее. Сегодня расскажем вам об одном интересном рецепте. В нем вместо сырых яиц здесь используются вареные. Результат вас точно впечатлит. Готовится все очень просто. Возьмите три куриных яйц…
Шеф-повар рекомендовал использовать куриную грудку для люля-кебаба
Шеф-повар рекомендовал использовать куриную грудку для люля-кебаба. Это позволит фаршу лучше сохранить форму. Об этом в эфире радиостанции «Говорит Москва» рассказал историк кулинарии Антон Прокофьев. Ранее диетолог Нурия Дианова назвала куриные голени…